Dirk Diefenbach, ekspert ds. odchudzania, w wywiadzie dla "Die Welt" zdradza, jak schudnąć i utrzymać wagę bez restrykcyjnych diet. Podkreśla, że kluczem jest zrozumienie przyczyn jedzenia emocjonalnego i znalezienie alternatywnych sposobów radzenia sobie ze stresem i negatywnymi emocjami, zamiast sięgania po jedzenie. Diefenbach proponuje samoobserwację nawyków żywieniowych, zadawanie sobie pytania, czy jedzenie nas uszczęśliwi i czy będziemy tego żałować, oraz dbanie o sen. Zwraca uwagę na indywidualne podejście do odchudzania, uwzględniające własną osobowość i preferencje, a także na cztery filary: dieta, ćwiczenia, sposób myślenia i sen. Podkreśla, że szybka utrata wagi wiąże się z dużym deficytem kalorii, co trudno utrzymać na dłuższą metę, a kluczem jest znalezienie złotego środka i unikanie podejścia "wszystko albo nic".
