Nieuczciwe praktyki w smażalniach ryb nad Bałtykiem ujawnione przez "Uwagę!" TVN
Dziennikarze "Uwagi!" TVN, pracując incognito w nadmorskich smażalniach, ujawnili nieuczciwe praktyki, takie jak zawyżanie wagi poprzez doliczanie dodatków (cytryna, pomidor) do ceny ryby. W jednej ze smażalni w Niechorzu reporter odkrył, że morszczuk był sprzedawany jako droższy dorsz w zupie rybnej. Kontrola przeprowadzona w Międzyzdrojach nie wykazała nieprawidłowości. Artykuł porusza również temat pochodzenia ryb – większość, np. halibut, pochodzi z importu (Chile, Wietnam, Nowa Zelandia) ze względu na koszty. Rosnące ceny europejskich ryb wynikają z drogiego euro i programów klimatycznych. Alternatywą staje się flądra bałtycka i śledź, który zyskuje na popularności, oferowany w różnorodnych wariantach, np. w Kołobrzegu.
- Dodawanie wagi cytryny i pomidora do wagi ryby, zwiększając cenę dla klienta
- Sprzedawanie morszczuka jako dorsza w zupie rybnej
- Większość ryb w smażalniach pochodzi z importu, a nie z Bałtyku
- Rosnące koszty ryb z Europy z powodu drogiego euro i programów klimatycznych
- Flądra bałtycka i śledź zyskują na popularności jako alternatywa
Źródła (1)
Podobne artykuły
Słowacy zaskoczeni niższymi cenami w polskich Biedronkach
Dziennikarze słowackiego serwisu Aktuality, będącego partnerem Onetu, przeprowadzili porównanie cen 100 produktów spożywczych w Biedronkach w Polsce i...
Działalność nierejestrowana szkodzi firmom i budżetowi. Apel o zmiany w przepisach.
Artykuł w "Pulsie Biznesu" alarmuje, że działalność nierejestrowana, mająca wspierać początkujących przedsiębiorców, coraz częściej szkodzi zarejestro...
Klimatyczne zmiany cen żywności: analiza wpływu globalnego ocieplenia na rynek spożywczy
Artykuł analizuje wpływ zmian klimatycznych na wzrost cen żywności, wskazując na konkretne przykłady produktów, które zdrożały w wyniku ekstremalnych ...
Rzadki ptak zaobserwowany nad Bałtykiem
Nad polskim wybrzeżem zaobserwowano rzadkiego ptaka, prawdopodobnie burzyka, co wzbudziło zainteresowanie ornitologów. Ptak widziany był w Krynicy Mor...
Nieuczciwe praktyki w smażalniach ryb nad Bałtykiem ujawnione przez "Uwagę!" TVN
Dziennikarze "Uwagi!" TVN, pracując incognito w nadmorskich smażalniach, ujawnili nieuczciwe praktyki, takie jak zawyżanie wagi poprzez doliczanie dod...