IARC ostrzega przed rakotwórczym wpływem przetworzonego mięsa

🔍Ciekawostki

Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) ostrzega przed ryzykiem związanym ze spożyciem przetworzonego mięsa oraz nieodpowiednimi metodami jego przyrządzania. Niektóre rodzaje mięs mogą zawierać czynniki rakotwórcze, porównywalne do papierosów i azbestu, zwiększając ryzyko zachorowania.

  • IARC ostrzega przed spożyciem przetworzonego mięsa
  • Nieodpowiednie metody przyrządzania zwiększają ryzyko
  • Niektóre mięsa zawierają czynniki rakotwórcze
  • Ryzyko porównywalne do papierosów i azbestu

Źródła (1)

Brak dostępnego audio