Globalny wzrost zainteresowania japońską herbatą matcha, napędzany mediami społecznościowymi i wzrostem turystyki w Japonii, prowadzi do wzrostu cen i trudności w zaopatrzeniu. Popyt przewyższa podaż, co potęguje słaba pozycja jena, amerykańskie cła i problemy z uprawami spowodowane falami upałów. Wzrost popularności matchy widać w różnych produktach na całym świecie, od kawy po pączki. Problemy z podażą wynikają również z kryzysu demograficznego w Japonii, gdzie brakuje młodych pracowników w rolnictwie. Niektóre sklepy wprowadzają limity zakupowe, a czas realizacji zamówień się wydłuża. Pomimo trudności, rosnące zainteresowanie matchą przyciąga nowych producentów, a produkcja i eksport zielonej herbaty rosną.
