Włoski minister żąda śledztwa w sprawie "carbonary" z supermarketu PE

Włoski minister rolnictwa Francesco Lollobrigida domaga się śledztwa w sprawie "carbonary" sprzedawanej w supermarkecie Parlamentu Europejskiego w Brukseli. Produkt, wyprodukowany w Belgii z nietradycyjnych składników, został uznany za "kulinarne przestępstwo" i "podróbkę włoskiego dania". Minister podkreślił, że takie produkty nie powinny znajdować się na półkach sklepowych PE, do którego Włosi często zwracają się o pomoc w ochronie oryginalności włoskiej kuchni. Włochy zabiegają o wpisanie swojej kuchni na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO. Grupa Coldiretti, największy włoski lobbysta w branży rolniczej, wskazuje, że podróbki włoskich produktów kosztują kraj 120 miliardów euro rocznie. Parlament Europejski poinformował o wycofaniu kontrowersyjnego produktu ze sprzedaży. Problem stanowi użycie wędzonej pancetty zamiast guanciale.