Turcja walczy z marnowaniem żywności: zmiany w "all inclusive"?
W Turcji rocznie marnuje się średnio 23 miliony ton żywności, z czego 35% to owoce i warzywa. Prezydencka Rada ds. Rolnictwa i Polityki Żywnościowej przygotowuje raport dla prezydenta Erdoğana w sprawie marnotrawstwa. Rozważane są zmiany w formule "all inclusive" w hotelach, która zdaniem władz generuje nadmierne ilości jedzenia. Ramazan Bingöl proponuje zastąpienie "all inclusive" systemem à la carte, aby ograniczyć marnowanie żywności. Temat był już poruszany rok temu przez hotelarzy, którzy wskazują na potrzebę nowej strategii uwzględniającej zrównoważony rozwój.
- W Turcji marnuje się 23 miliony ton żywności rocznie
- 35% marnowanej żywności to owoce i warzywa
- Prezydencka Rada przygotowuje raport o marnotrawstwie dla prezydenta Erdoğana
- Rozważane są zmiany w formule "all inclusive" w hotelach
- Propozycja: system à la carte zamiast "all inclusive"
- Hotelarze dyskutowali o problemie marnowania żywności już rok temu
- Celem jest opracowanie strategii uwzględniającej zrównoważony rozwój
Źródła (1)
Podobne artykuły
Turcja walczy z marnowaniem żywności: zmiany w "all inclusive"?
W Turcji rocznie marnuje się średnio 23 miliony ton żywności, z czego 35% to owoce i warzywa. Prezydencka Rada ds. Rolnictwa i Polityki Żywnościowej p...
Rekordowy sezon turystyczny w Portugalii: 33 mln wczasowiczów i restrykcje
Portugalia spodziewa się rekordowych 33 mln turystów w 2024 roku, co ma przynieść ponad 33 mld euro przychodu. Dotychczasowy rekord pochodzi z 2023 ro...
Spadek sprzedaży amerykańskich alkoholi w Szwecji z powodu bojkotu
Od początku roku w Szwecji zaobserwowano spadek sprzedaży alkoholi z USA, w tym kalifornijskiego wina (o 20%) i innych trunków (o 17%). Przyczyną jest...