Nowa stołówka Kioski UW otwarta w BUW: tanie posiłki i przestrzeń spotkań

🥟Polska | 💰Biznes

W pasażu głównym Biblioteki Uniwersyteckiej w Warszawie (BUW) otwarto nową stołówkę "Kioski UW". Oferuje ona pełnowartościowe posiłki w cenie do 19 złotych oraz kawę za 6 złotych. W menu znajduje się osiem kuchni świata, z uwzględnieniem opcji wegetariańskich i wegańskich. Stołówka ma być miejscem spotkań, warsztatów, pokazów filmowych i koncertów. Inwestycja kosztowała ponad 5 milionów złotych i została zrealizowana przez prywatnego operatora wyłonionego w przetargu. Za stronę kulinarną odpowiada Jadwiga Yajia Lin, wyróżniona szefowa kuchni. Lokal ma obsłużyć do 600 osób dziennie i wieczorami zmieniać się w klub studencki. Otwarcie stołówki jest odpowiedzią na postulaty strajkujących studentów, domagających się dostępu do tanich posiłków na terenie uczelni.

  • Otwarcie stołówki "Kioski UW" w BUW
  • Pełnowartościowe posiłki do 19 zł, kawa za 6 zł
  • Osiem kuchni świata z opcjami wege
  • Stołówka jako przestrzeń spotkań i wydarzeń kulturalnych
  • Inwestycja za ponad 5 mln zł, prywatny operator
  • Szefową kuchni jest Jadwiga Yajia Lin
  • Obsługa do 600 osób dziennie
  • Wieczorami klub studencki
  • Odpowiedź na postulaty strajkujących studentów

Źródła (1)

Brak dostępnego audio