Aspergillus spp.: Pożyteczne i niebezpieczne aspekty kropidlaka
Artykuł omawia dwojaką rolę grzybów z rodzaju Aspergillus (kropidlak). Z jednej strony, niektóre gatunki są wykorzystywane w przemyśle spożywczym do produkcji kwasu cytrynowego, sosu sojowego i pasty miso. Z drugiej strony, kropidlaki mogą być patogenami i powodować infekcje u ludzi, żywiąc się ich komórkami. Artykuł sugeruje również, że zmiany klimatyczne mogą wpływać na wzrost narażenia na te infekcje. Postawione zostaje pytanie, w jaki sposób dochodzi do zakażeń grzybami Aspergillus i czy zmiany klimatu zwiększą ryzyko tych infekcji.
- Niektóre gatunki Aspergillus wykorzystywane są w produkcji kwasu cytrynowego
- A. oryzae wykorzystywany jest do produkcji sosu sojowego i pasty miso
- Kropidlaki mogą odżywiać się ludzkimi komórkami, powodując infekcje
- Artykuł sugeruje związek między zmianami klimatycznymi a wzrostem narażenia na infekcje Aspergillus
Źródła (1)
Podobne artykuły
Mikroplastik wykryty w ludzkich komórkach rozrodczych
Badania zaprezentowane na 41. spotkaniu Europejskiego Towarzystwa Rozrodu Człowieka i Embriologii (ESHRE) wykazały obecność mikroplastiku w komórkach ...
Aspergillus spp.: Pożyteczne i niebezpieczne aspekty kropidlaka
Artykuł omawia dwojaką rolę grzybów z rodzaju Aspergillus (kropidlak). Z jednej strony, niektóre gatunki są wykorzystywane w przemyśle spożywczym do p...
Rosnąca popularność diety wysokobiałkowej i kultu mięśni wśród młodych mężczyzn
Artykuł analizuje wzrost popularności diety wysokobiałkowej i kultu mięśni wśród młodych mężczyzn, wynikający z presji mediów społecznościowych i prop...
Domowe sposoby na oparzenia słoneczne: Aloes, miód, ogórek i inne
Artykuł omawia domowe sposoby na łagodzenie łagodnych oparzeń słonecznych. Oparzenia słoneczne powstają w wyniku nadmiernej ekspozycji na promieniowan...
Nieswoiste zapalenia jelit (NZJ) - przyczyny i rodzaje
Nieswoiste zapalenia jelit (NZJ) to choroby autoimmunologiczne, w których układ odpornościowy atakuje komórki przewodu pokarmowego, głównie jelit. Do ...