Sanepid skontrolował lodziarnie w Zachodniopomorskiem: Wykryto bakterie Enterobacteriaceae
W sierpniowych kontrolach lodziarni w 12 zachodniopomorskich powiatach, sanepid wykrył w 20 z 85 próbek podwyższony poziom bakterii Enterobacteriaceae, świadczących o niewłaściwym stanie sanitarnym urządzeń. Wcześniejsze kontrole w lipcu wykazały jeszcze większy odsetek nieprawidłowości. W związku z wynikami, nakazano wstrzymanie produkcji i dezynfekcję urządzeń w 4 lodziarniach. Nie wykryto bakterii chorobotwórczych. Kontrole przeprowadzono głównie w popularnych turystycznie powiatach nadmorskich. Wyniki wskazują na poprawę w stosunku do lipca, ale higiena wymaga stałego nadzoru. Przedsiębiorcy muszą pokryć koszty badań potwierdzających skuteczność działań naprawczych, a przerwa w produkcji trwa zwykle kilka dni.
- Sanepid skontrolował lodziarnie w 12 powiatach zachodniopomorskich
- W 20 z 85 próbek wykryto podwyższony poziom bakterii Enterobacteriaceae
- Nie wykryto bakterii chorobotwórczych Salmonella i Listeria monocytogenes
- Nakazano wstrzymanie produkcji i dezynfekcję w 4 lodziarniach
- Wyniki wskazują na poprawę w stosunku do lipca
- Higiena urządzeń do lodów wymaga stałego nadzoru
- Przedsiębiorcy muszą pokryć koszty badań potwierdzających skuteczność działań naprawczych
- Przerwa w produkcji trwa zwykle kilka dni
Źródła (1)
Podobne artykuły
Skażenia wody w Portugalii uderzają w turystykę. Władze badają możliwość sabotażu
Od początku lipca co najmniej 18 kąpielisk w Portugalii zostało tymczasowo zamkniętych z powodu skażenia wód przybrzeżnych, co negatywnie odbija się n...
Służby walczą z niedotlenieniem Wkry: tona martwych ryb wyłowiona
Służby kontynuują natlenianie Wkry w sześciu miejscowościach powiatu mławskiego, a także stosują natlenianie turbulentne na jazach. Przyczyną problemó...
GIS ostrzega przed wodą gazowaną z Ciechocinka z powodu szkła w butelkach
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące niektórych partii naturalnej wody gazowanej pochodzącej z Ciechocinka. Powodem wydania ostrze...
Awaria w Hossolandzie: Połowa atrakcji nieczynna, turyści niezadowoleni
W Hossolandzie, nowym parku rozrywki w województwie zachodniopomorskim, doszło do awarii, w wyniku której połowa atrakcji przestała działać. Turyści s...
Zanieczyszczenie wody w Podkowie Leśnej: Wykryto bakterie coli i enterokoki
Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Grodzisku Mazowieckim stwierdziła brak przydatności do spożycia wody z wodociągu publicznego w Podkowie ...