Darmowa kranówka w restauracjach: spór o obowiązek podawania wody z kranu

Lewica zaproponowała poprawkę do ustawy o zaopatrzeniu w wodę, która zakłada obowiązek bezpłatnego udostępniania 0,5 litra wody z kranu każdemu klientowi lokalu gastronomicznego. Argumentują to względami ekologicznymi, tj. ograniczeniem zużycia wody butelkowanej i redukcją plastikowych odpadów. Propozycja spotkała się z krytyką części polityków i restauratorów, którzy wskazują na koszty obsługi i brak tradycji picia wody z kranu w Polsce. Zwracają uwagę, że darmowa woda może wpłynąć na wzrost cen innych produktów w menu. Część restauratorów, szczególnie w kawiarniach i śniadaniowniach, oferuje darmową wodę jako standard, często wzorując się na lokalach z południa Europy. Podkreślają, że jest to gest doceniany przez klientów i może zachęcić do dodatkowych zamówień. Ostateczna decyzja o wprowadzeniu darmowej wody należy do właściciela lokalu, a obowiązek jej podawania mógłby stanowić dodatkowe obciążenie dla biznesu.